9月24日 16時 曇り 14度
今日の最高気温 16度
最低気温 12度
今日は朝から北からの冷気が流れ込んで、外にでていると、肌寒く感じる1日でした。
夕方になるにつれて、雲間から青空が見え始めています。今夜はもしかすれば綺麗な月夜となるかもしれません。
さて、宿でそば茶のところで皆さんに上がっていただいている白土イモですが、先日から特製付け味噌を付けて食べていただいています
この特製味噌が好評で皆様から作り方を教えていただきたいとの問い合わせが多くありましたのでレシピを公表させていただきます。
若旦那特製白ジャガイモ付け合わせ味噌のレシピ
宿で使用している米糀味噌1:2マヨネーズ+白ゴマ
これをよくかき混ぜて、出来上がりです。とても簡単で美味しいので是非作ってみてください。